Если Вы будете снимать деньги с карты Польского банка в банкомате Украинского банка, то для этого есть курсы платежных систем. Смотрите какой платежной системы у Вас карточка - Visa или MasterCard. На сайтах банков есть курсы платежных систем.

В банкомате Украины с польской карты вы сможете снять только национальную валюту Украины гривны. Там комиссия действительно зависит от того какой платежной системы ваша карта или Visa или MasterCard. Плюс еще будет двойная конвертация, перевод злотых в доллары или евро, а потом уже в гривну. Если будете в банке получать наличными, то зависит все в каком банке и какую комиссию берет банк как за конвертацию валюты, так и за выдачу денег. Нужно уже самостоятельно узнать в том банке где будете выводить. Если пользуетесь онлайн банкингом польского банка где счет, то можно перевести деньги на карту Украинского банка.

Усредненный курс, между покупкой и продажей Злотый/Гривна

С карт BNP PARIBAS в Украине или другой стране Вы можете снять ту валюту, в стране которой Вы находитесь. В Украине Вы снимете Гривну, но будет браться комиссия - за снятие денег за границей и комиссия за конвертацию. Как правило - это где то в сумме 3%-5% от суммы снятия!

Курс при снятии денег с карт BNP PARIBAS будет происходить по курсу покупки. Если Вы с картой BNP PARIBAS снимете в Украинском банке, то Украинский банк у Вас будет покупать эту валюту и выдавать Вам гривну.
Также учитывайте комиссию, которую будет взимать BNP PARIBAS